Affaires scolaires
Reprise de la cantine scolaire
en régie communale
et si notre commune faisait le choix de mieux alimenter ses élèves ?
Dans un contexte où les enjeux de santé, d’éducation et d’écologie sont plus que jamais liés, nous faisons le choix du bon sens : placer l’alimentation au cœur de notre action publique.
Parce que bien manger ne doit pas dépendre des moyens, mais de la volonté collective, nous voulons que chaque enfant, chaque famille et chaque aîné puissent bénéficier d’une cuisine saine, locale et respectueuse de l’environnement.
Ce projet ambitieux, à la fois écologique, social et éducatif, nous permettra de renouer avec le goût du local, de valoriser nos producteurs et d’ancrer durablement notre commune dans la transition alimentaire.
Reprendre la main sur notre alimentation, c’est reprendre la main sur notre avenir.
Mieux manger pour tous, partout sur notre territoire : c'est notre engagement. Avec la création d'une Régie Municipale de Restauration Scolaire, la commune reprend la main sur l'assiette des plus jeunes comme des plus âgés.
Notre priorité ? Des repas préparés sur place chaque matin par nos agents, avec des produits bruts issus de nos producteurs locaux et des circuits courts.
Nous voulons une alimentation simple, équilibrée et durable, avec des fournisseurs locaux privilégiés, une réduction du gaspillage alimentaire, et une diversification des sources de protéines.
Fini les contenants plastiques pour la cuisson, le réchauffage et le service : nous miserons sur des matériaux sains et respectueux de l’environnement.
Investir dans la restauration scolaire, c’est investir dans la santé et l’éducation au goût.
C’est offrir à chaque enfant et à chaque aîné une cuisine de qualité, porteuse de valeurs locales et de convivialité. La création de la cuisine municipale est d’ores et déjà budgétisée, avec des subventions identifiées.
Le coût d’un repas préparé sur place sera équivalent à celui d’un prestataire externe, mais avec une qualité gustative et nutritionnelle incomparable. Les tarifs resteront inchangés, et nous introduirons un coefficient familial pour permettre aux familles les plus modestes de pouvoir en bénéficier.
Enfin, le service de restauration communale sera également mis au service du CCAS : nous proposerons le portage de repas à domicile pour nos aînés, tout en leur offrant la possibilité de partager un moment chaleureux avec les élèves lors de la pause méridienne.
Nous voulons faire de notre commune un modèle d’alimentation saine, locale et solidaire.